앙리 샴플리오는 부르고뉴 코트 샬로네즈 지역의 중심부에 있는 메르퀴레에 위치한 와이너리 입니다. 


이 와이너리는 2016년 알렉산더 그라파드에 의해 설립되었는데 그는 부르고뉴 에서 오랜기간 와인 관련 일을 해 왔던 할아버지의 이름을 따서 와이너리 이름을 지었습니다.


네고시앙으로 운영되는 앙리 샴플리오는 보다 품질 좋은 스파클링 와인을 생산하기 위해 포도 재배자들과 끊임없이 협력하고 있고, 프랑스의 엄격한 원산지 관리법에 따라 양조 되고 있는 크레망 드 부르고뉴와  유럽 최고의 경마 대회인 개선문컵에서 1968년 우승한 경주마의 이름을 딴 페트론68 을 생산하고 있습니다.


앙리 샴플리오의 기준은 명확합니다. 우아하면서도 섬세하고 신선하면서도 무게감 있는 좋은 스파클링 와인을 합리적인 가격에 제공하는 것 입니다.

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